Petersilie ist für mich der Inbegriff von Frühling! Unter den Kräutern vielleicht sogar eines der unterschätztesten überhaupt hat Petersilie wundervolle Eigenschaften. Zum ersten Mal habe ich Petersilie im Salat bei einer lieben Arbeitskollegin probiert. Sie hatte etwas übrig davon und dachte sich, […]
Der Sommer ist da! Bei hohen Temperaturen muss besonders darauf geachtet werden, dass der Körper mit genug Flüssigkeit versorgt wird. Dazu eignet sich ideal mein sugarfree Eistee! „ Der Arzt sagt ich soll viel trinken, also reiß ich mir jeden Tag nach […]
Endlich ist der Sommer da bzw. ganz nah 😉 Es wird zu warm um in der Küche zu stehen und richtig deftiges Essen steht auch nicht mehr all zu hoch im Kurs. Ideal also für Blätterteig Varianten, die sowohl kalt als auch […]
Hurra Hurra der Frühling ist da…und mit dem Frühlingsbeginn ist es wieder Zeit, die Sonne zu genießen. Am besten mit einer passenden kulinarischen Begleitung wie den Müslikörbchen oder dem Rautenbrot. Dazu noch frisches Gebäck mit gutem Schinken und frisches Obst….Ach der Frühling […]
Zitronenhuhn – Huhn und Zitrone sind einfach best Buddies geschmacklich. Deswegen ist das Zitronenhuhn schon lange ein Familienrezept. Aber einfach immer das selbe machen ist auch langweilig, deshalb wollte ich unbedingt die beiden Zutaten neu verbinden, in einer Low Carb Variante mit […]
…wenn deine Nachbarin dir den Schups in die richtige Richtung gibt! Das Leben ist hart, ungerecht und teuer…Den Spruch kennt bestimmt jeder. Aber Tatsache ist doch, dass es nur eine Frage der Betrachtungsweise ist. Aber was tun wenn die Sicht der Dinge […]
Wie soll ich nur anfangen…manchmal hab ich einen an der Waffel! Das ist nicht unbedingt ein Geheimnis, aber hin und wieder muss ich sehr über mich selbst lachen. Als mir also wiedermal gesagt wurde, dass ich einen an der Waffel hab – […]
Trari Trara der Lockdwon is wieder da. Aktuell weiß ich noch nicht in wie weit mich diesmal diese Maßnahme treffen wird, aber eines ist sicher – es ist wieder Zeit für Frenchtoast zum Frühstück. Während des Lockdowns im Frühling habe ich zum […]
Für die Erstellung des Podcasts „Schwangerschaft und Probiotika“ habe ich mit Frauen gesprochen die bereits Mutter sind, einen Kinderwunsch hegen und zu diesem Zeitpunkt schwanger waren. Im Zuge meiner Zusammenarbeit mit dem Institut Allergosan habe ich einen Artikel verfasst und auch diesen […]
