Zwiebel fein würfeln und Knoblauch hacken
Paprika in kleine Stücke schneiden
Tomaten vierteln
Zwiebel, Knoblauch und Tomatenmark anbraten
Paprika und Cocktailtomaten hinzufügen und weiter braten
Etwas Salz hinzufügen, damit die Cocktailtomaten ein wenig Wasser verlieren
Dosentomaten dazu und mit Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken
Wenn die Masse zu dickflüssig ist, dann etwas Wasser hinzufügen
Lass alles für etwa 10 Minuten köcheln, damit sich alle Aromen verbinden
Schnapp die eine Ofenfeste Form und gib die Masse hinein
Mit einem Löffel kleine Mulden für die Eier formen
Ei hinein schlagen, Feta darüber krümeln und ab in den Ofen bei 180°C.